Note:

Sauf heureux hasard …
Si vous aimez le café, les premières tasses que vous trouverez en Colombie seront décevantes ! De “rien d’exceptionnel / pas terrible” à “carrément pas dingue”. 🙄

Si vous n’aimez pas le café, et que vous vous êtes laissé convaincre par la première tasse venue en vous disant: “Après tout je suis en Colombie, autant essayer !”. Celle-ci n’aura malheureusement que de maigres chances de changer votre perception de ce produit pourtant incroyablement surprenant.

C’est ce qui vous arrive en ce moment ? Dommage!

Hé oui… Ici, les colombiens boivent majoritairement le “tinto”. Soit l’équivalent d’un café soluble, basse qualité, avec pas mal de sucre, souvent bouilli. C’est ce que vous trouverez dans beaucoup d’hôtels et cafés. Á coté des classiques capuccino, latte, et autres versions déjà bien connues. Et ce, même dans la pourtant prometteuse “zona cafetera” (malheureusement) !

🌎 On est d’accord: vous n’avez pas fait tout ce voyage pour une déception !

☕ Alors, allons-y : découvrons ensemble comment et pourquoi la Colombie est réputée pour avoir les meilleurs cafés du monde !