À PROPOS DE
MAX
Né à Manizales, au coeur de la “zona cafetera”. Adopté étant bébé et élevé en Belgique. Belge et colombien. Je façonne un pont entre mes 2 pays, entre mes 2 réalites.
Après un parcours influencé et inspiré par des experts de l'univers du "Café de Spécialité", en Belgique et en Colombie. Je suis (re)venu me former comme barista à la Medellín Barista School en octobre 2022. J’y suis ensuite devenu “profe de barismo”.
Pendant 2 ans, j’y ai encadré des étudiants et de groupes de curieux, venus de tous les horizons. Développant ainsi mon projet d´“Experiencias Cafeteras”.
Aujourd’hui, c’est depuis Bruxelles que je construis le pilier belge du projet.
Je parle espagnol, français et anglais. Ce qui me permet de partager avec vous mon amour du café et une perspective unique pour découvrir la Colombie.
El BelgARISTA☕
Capitulo 1
Manizales - Juin 2019Hola Familia,
Aujourd'hui, j'ai commencé à écrire mon histoire sur mon smartphone pour la partager avec mes Familles, Amis, les personnes qui compent pour moi et qui me soutiennent. (Écrire me permet de raconter et de me raconter mon chemin à moi aussi. 😉)
Nul doute que 1001 questions surviendront. Posez-les si elles vous taraudent. Mais je ny repondrai que lorsque que j'en aurai moi même les/mes réponses. Pour certaines, cela peut prendre du temps (bcp).
Voici donc le "1er" chapitre. Dans la suite de ce post. 😉
La rencontre (Martes 26 de junio 2019)
Le rendez-vous est fixé à 2.00pm dans 1 des bureaux de l'ICBF (Instituto Colombiano de Bienestar Familiar).
En bon Colombien ☕, je me mets en route quand mon être me le commande, quand je sens que c'est le moment. Je suis prêt. En bon Belge 🍟, j'arrive à 13h38 au bureau.
Martha, que je pense être la coordinatrice de la section "adopciónes" de Manizales, papote avec moi et m'explique comment va se passer la rencontre. Elle me confie n'avoir jamais fait ça. Mais tout est bien pensé par les processus administratifs et légaux. Son coeur de maman lui donne donne la force d'à peine trembler et de vivre calmement ses émotions.
1.50pm. Martha m'explique que la senora “Luz” est arrivée et parle en ce moment avec 2 psychologues pour "se préparer".
2.pm plus ou moins pil, vamos ! Nous traversons le patio et entrons dans le bureau dans lequel nous nous trouvions il y a 2ans.
Je rencontre ma maman, Senora “Luz”.
Nous sommes d'abord 5 personnes. 3 aux petits soins autour de nous pour veiller à ce que tout se passe pour le mieux et remplir les obligations administratives.
"Comment vous sentez-vous ?"
Le sentiment est indescriptible. Heureux, contents, felices... No tengo palabra ni en francés ni en español. 2 inconnus qui se rencontrent, mais le lien évident et le contexte créent une émotion, un sentiment qui, à ce moment, ne peut que se vivre.
Très simplement et naturellement, nous nous présentons et peu à peu l'espace se crée pour la discussion. Senora Luz a 5 enfants, dont 1 en face d'elle. Elle le revoit pour la première fois, depuis 1985.
À ce moment, j’ai rencontré ma maman biologique, mais je sais désormais que j'ai 2 frères, 2 soeurs et un neveu...de plus+.
No tengo palabra ni en francés ni en español. La vie et mon cheminement m'offrent la chance de les rencontrer. Vamos, Con mucho gusto 😉 !
Maxime van Caillie