El BelgArista vous accueille chez SŪN.
Au coeur du quartier européen !

Logo noir avec le mot 'SUN' stylisé en majuscules.

☀ "Le café est un voyage. Le travail d'équipe aussi."

Vous avez envie de:

  • Partager un moment fort avec votre équipe.

  • Découvrir un lieu inspirant.

  • Goûter à la magie du café comme vous ne l'avez jamais fait.

Let's meet at SŪN. Nous nous occupons de tout. Il ne vous reste plus qu'à profiter.

Une tasse de café latte avec du latte art en forme de cœur, sur un plateau en métal. À côté, un menu de café avec différentes options, placé sur une surface en bois.
Fenêtre d'un café avec texte indiquant ses horaires d'ouverture, services, réseaux sociaux et offres à emporter à Bruxelles.
Trois femmes assises à une table de réunion en intérieur, un homme debout à gauche, dans une pièce lumineuse avec de grandes fenêtres donnant sur des bâtiments urbains. 
Crédit photos: Michael Ferire - @Michaelferire

SŪN - Specialty Coffee Cowork

“Step in for a drink, stay for the vibe.”

Un espace accueillant, lumineux et inspirant, pensé pour le goût, l'humain et la créativité. Situé au coeur du quartier européen, privatisé pour l'occasion.

Installé au pied du bâtiment iconique Brussimo, conçu par l’architecte Samyn (Europa - Conseil de l’Union Européenne), et en partenariat avec (Re)Space, une initiative engagée dans la revalorisation des bâtiments inoccupés par la création de liens, d’événements et d'espaces partagés, dans une approche résolument écologique et axée sur l’upcycling

Team building sur mesure: 

  • Offrez à votre équipe une pause inspirante. 
  • Choisissez parmi nos modules conçus pour les équipes.
  • Possibilité de personnalisation sur demande. Contactez-nous pour un devis sur mesure.

📍74 rue de Trèves, Brussels, Belgium 1000

Demandez votre team building
Vers @SŪN - Instagram

Bienvenue chez SŪN ! 

Pour un moment suspendu
 d’exploration, de créativité, de saveurs& et d'énergie collective.

Petit déjeuner:
Viennoiseries artisanal & jus maison.
Mise en route en douceur.

et/ou

Lunch:
Onigiri (sandwich japonais) & soupe miso.
Une parenthèse de qualité, ensemble.

Groupe de personnes assises autour d'une table en train de discuter lors d'une réunion, avec des documents, des boissons et des pâtisseries
Préparation de sushi avec du riz, du poisson et des légumes sur une planche en bois.
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Crédit photos: Michael Ferire - @Michaelferire

Histoire et Slow Coffee 

Découvrez le café préparé avec les méthodes traditionnelles.

El BelgArista, barista colombien, vous partage son histoire de vie puissante et ses techniques de péparation enseignées en Colombie.

Vivez le café autrement !

Un homme préparant du café avec un dripper, en portant un chapeau, dans une cuisine, tandis qu'un autre homme l'observe, tous deux en tenue décontractée.
Un homme debout, portant un t-shirt blanc et une casquette, parle à un groupe de personnes assises à une table, dans une salle intérieure. La table a des plats et des boissons. La scène semble être une réunion ou un cours.
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Crédit photos: Michael Ferire - @Michaelferire

Eveillez vos sens !

Développement sensoriel.

Un jeu olfactif pour reconnecter à ses sensations et à ses collègues.

Surprises garanties !

Personne précédente un livre avec une liste de recettes, entourée de petites bouteilles de huiles essentielles et de bocaux contenant des herbes ou des épices, sur une table en bois.
Table de dégustation de vins avec plusieurs verres, une fiche de dégustation avec un cercle de couleurs, une cuillère, un flacon d'huile, une tasse en céramique bleue avec des raisins noirs, un pot en verre, et des condiments.
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Crédit photos: Michael Ferire - @Michaelferire

Créez votre boisson personnalisée  !

Le reflet de votre équipe en version (de)caféinée.

Baptisez-la d'une valeur forte de votre groupe.

Personnes servant un café glacé avec de la crème et du sirop caramel dans un café
Groupe de personnes souriantes dégustant des boissons devant un café avec un panneau SÜN
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Crédit photos: Michael Ferire - @Michaelferire

Initiation au “latte art”

Lancez-vous !
Découvrez comment faire un dessin en mousse de lait….

En duo ou solo, découvrez comment créer un coeur dans un cappuccino et dans votre équipe.

Une tasse de café au lait avec de l'art latte sur un plateau miroir, à côté d'une fiche de menu de café noir sur une table en bois.
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Crédit photos: Michael Ferire - @Michaelferire

  • « Une expérience incroyable! Idéal pour apprendre à préparer un bon café. Max est un hôte formidable ! »

    Patricia

  • « Franchement tu fais ça comme un chef, tu es passionné et ça se sent , ...

    ... tu transmets ton savoir de manière abordable, nous avons passé un super moment et j ai appris plein de choses , j'ai adoré! »

    Antoine

  • « Super atelier de découverte sur le café, l’utilisation de la machine à expresso et les bases du latte art ...

    ... Max a commencé par nous expliquer les bases du séchage et de la torréfaction des grains de café, et l’influence des différentes méthodes sur le goût. Nous avons ensuite survolé les méthodes d’extraction lentes, tout en nous entraînant à reconnaître les parfums et les arômes du café, avant de passer à la machine à expresso et au latte art.

    Une super expérience que je recommande! »

    Sylvain 🇨🇭

  • Excellente expérience café. Max comprend son public et sait susciter son intérêt. Hautement recommandé.

    Sebastien

  • « Max, Merci beaucoup pour cette expérience incroyable 😍Nous avons passé une merveilleuse journée. »

    « Je n'aurais jamais pu imaginer vivre une expérience aussi complète.J'invite tout le monde à profiter de cette magnifique expérience. Sans aucun doute, vous ne devriez pas le manquer 🤩»

    Brenda 🇨🇴

  • « Super expérience à Medellín !»

    El BelgArista nous a enseigné l’art du café. Nous avons appris à faire et à déguster les cafés premium filtrados. C’est le meilleur café que j’ai bu en Colombie! Il nous a aussi initié à l’Arte Latte .

    Chouette activité à faire à Medellín, je recommande :).»


    Jean-Michel

  • « J’ai appris plein de choses, et c’était super de pouvoir découvrir différents endroits et toutes ces personnes passionnées ! Et oui, je vois clairement le café différemment ! »

    Amandine 🇧🇪

  • « Une expérience incroyable ! On pense à la Colombie pour son café et cette découverte Barista y contribue ! ...

    ... Complémentaire à une visite d'une finca, vous découvrirez avec Max tout un monde autour de la dégustation de café. Atelier plein de surprises et hyper dynamique. Max vous emporte avec lui dans le monde du café. A faire ! »

    Charlotte

  • « Merci pour cette belle expérience Max, nous avons effectivement découvert un monde dont nous ignorions la richesse ! »

    François 🇧🇪

  • « Expérience super instructive et amusante à faire à Medellín. Si vous voulez en savoir plus sur la façon de préparer un bon café chez vous, ...

     ... Max est l'homme qu'il vous faut. Il peut vous apprendre à partir de zéro ou améliorer votre recette de café. Très intéressant. Nous avons beaucoup apprécié! Recommandé. »

    Roel

  • Témoignages ⭐⭐⭐⭐⭐

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Trois personnes assises autour d'une table en terrasse d'un café, buvant du café turc, avec une clé à côté d'une bouteille d'eau, devant une végétation abondante, et une rue animée avec des voitures et des passants en arrière-plan.
Trois jeunes femmes assises à une table de café, parlant à un homme derrière le comptoir, avec un décor de plantes tropicales et une ambiance chaleureuse
Deux femmes souriantes prennent un selfie dans un café. Sur la table, trois tasses de thé ou café, une canette et un pot à thé. En arrière-plan, plusieurs personnes travaillent ou utilisent leur téléphone dans un espace intérieur avec mobilier modern
Deux femmes avec tatouages, l'une avec des cheveux bruns et l'autre avec des cheveux roux, se relaxant dans un café, en train de boire du café. Il y a un homme portant une casquette beige qui verse du café dans des tasses à café bleues sur une table.
Un homme versant du café dans des verres à l'aide d'une cafetière chemex. Il porte un chapeau en paille et sourit, avec une serviette sur l'épaule, dans une ambiance chaleureuse.
Un verre en plastique transparent rempli d'une boisson sombre, probablement du café ou du thé, posé sur une surface en bois clair.
Un homme prépare du café avec une bouilloire en versant de l'eau sur un filtre à café en utilisant une machine à siphon. Il porte un chapeau en straw et un tablier bleu foncé. Une femme assise à la table regarde attentivement, portant des lunettes, u
Quatre personnes souriantes posent ensemble dans une cuisine équipée, tenant des cafetières, avec des ustensiles et des boîtes sur une table en bois.
Un homme prépare un café à une femme assise à une table en bois dans une pièce éclairée par une fenêtre.
Deux hommes préparent une infusion à l'aide d'une siphon à crème au naturel sur une table en bois, entourés d'accessoires pour la préparation de boissons. La scène se déroule près d'une fenêtre laissant passer la lumière.
Une main tenant plusieurs haricots verts non cuits, avec des bracelets colorés au poignet.
Une femme sert du café à un homme assis à une table dans un restaurant en plein air, avec une femme en rouge regardant et une vue de verdure en arrière-plan.
Deux personnes assises à une table profiter d'une boisson, avec un homme en arrière-plan portant un chapeau panama dans une pièce lumineuse avec de grandes fenêtres et des plantes
Une jeune femme tient un sachet de nourriture ou de café, tandis qu'un homme se tient à côté d'elle, observant avec un sourire. Ils sont dans une cuisine ou une salle à manger.
Un groupe de personnes en train de servir du café ou du vin lors d'une réunion informelle en extérieur, sous un auvent.
Une femme travaille dans une cuisine ou un espace de pâtisserie, plaçant une pâte ou une préparation dans une machine à faire des rouleaux ou des laminoirs.
Deux personnes en tenue de travail dans une cuisine de restaurant se préparant en dégustant de la pâte ou de la crème.
Un chef pâtissier prépare des rouleaux de pâte ou de chocolat sur une table en cuisine.
Une personne pétrit une pâte à pain sur une planche en bois dans une cuisine.
Machine à café professionnelle avec porte-filtre, gobelets jetables empilés, et broyeur à café à droite dans un café ou un espace de restauration.
Gouffres de pain sur des grilles dans une boulangerie, à proximité d'une grande fenêtre.

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