Le voyage commence chez vous ! 🏡En Belgique 🛫
Des ateliers et des dégustations privées!
Apprenez à préparer vos cafés comme un.e barista colombien.ne☕
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Ateliers “Slow Coffee” ou “Espresso”: préparez et dégustez vos cafés.
Accompagné.e.s d’un barista, prenez le temps d’explorer différents profils de cafés et de comprendre les notions essentielles à une bonne préparation.
Méthodes douces ou machine à espresso.
-> Pour pouvoir préparer de délicieux cafés à la maison en se lançant dans un apprentissage par la pratique.
Méthodologie et expérience CERTIFIÉes: MEDELLÍN barista school 🇨🇴
☕Explorez les méthodes de préparation douces !
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Filtres
138€/2 pers
2h
*Frais de déplacement inclus à Bruxelles.Apprendre à préparer le café à l’aide d’une méthode filtre: chemex, V60, “pelador”…
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”La première approche des cafés colombiens, par la pratique ! ” -
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Slow Coffee - Découverte
MEILLEURE EXPERIENCE “DECOUVERTE” 🤩☕
170€/2p
(2 à 4 personnes)
3h
*Frais de déplacement inclus à Bruxelles.Découvrez la diversité des cafés colombiens à travers les méthodes douces. (Chemex, V60, Presse française, Aeropress, …)
Apprenez à préparer et à déguster différents profils de cafés.
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Déguster / Développement sensoriel : savourer, identifier les subtilités de chaque café.
☕Maîtrisez la technique d’extraction mécanique / espresso !
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Initiation aux techniques d'extraction
140€ /2 pers
1h30
Espresso et moka italienne:- Sur la machine à espresso: comprenez l’art de l’extraction mécanique et l’importance des concepts fondamentaux (recette, mouture, …).
- Focus sur la moka italienne et les bonnes pratiques.
- Découvrez les recettes de base: ristretto, espresso, lungo, capuccino.
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”Abordez les concepts clés et maîtrisez la moka italienne !”
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La technique espresso
180€ /2 pers
2h30
L’espresso et ses variations:- Prenez en main votre nouvelle machine à Espresso, la buse vapeur et votre moulin.
- Comprenez l’art de l’extraction mécanique et l’importance des concepts fondamentuax: recette, mouture, …
- Apprenez à préparer des cafés de qualité: ristretto, espresso, lungo, capuccino, americano, mocha, …
+ Bonus “Arte Latte” : apprendre et pratiquer les bases de l’Arte Latte.
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”Maitrisez votre machine et effectuez vos premiers dessins.”
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Arte Latte
180€ /2 pers
2h
L’Arte Latte et autres préparations- Comprenez le café et sa diversité à travers les notions fondamentales: profils de café, processus de production.
- Focus sur l’Arte latte: nouveaux designs (coeur, tulipe, …).
- Maitrisez votre nouvelle machine à Espresso.
- Maîstrisez la technique d’extraction mécanique.- Apprenez à différencier: latte vs capuccino.
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”Honorez vos convives en leur offrant des cafés de qualité et stylés ! “
☕Espresso + Slow Coffe : lancez-vous dans le parcours complet !
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Parcours "Cafeteros"
5h (2×2h30)
Combinez les 2 mondes dans une approche mixte, en programmant 2 sessions selon vos disponibilités.
☕Groupe / team building: Initiation à la dégustation de cafés et aux méthodes de préparation.
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En groupe 5 à 8 pers
Entre amis, collègues ou en famille.
4 à 8 personnes - apd 49€/p - 2h15Goûtez ensemble des cafés soigneusement préparés par un barista.
Découvrez la diversité des profils et tasses de cafés.
Faites vos premiers pas dans le développement sensoriel à travers la dégustation.
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Offrez-vous une expérience gustative, fun et enrichissante !
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Team Building
Passez une délicieuse matinée caféinée !
Dégustez et préparez ensemble différentes méthodes de préparation douces (Chemex, V60, aeropress, french press, …)
Demandez une offre personnalisée pour votre équipe (jusqu’à 10pers +)
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Un moment idéal pour déconnecter, découvrir et apprendre en équipe.
Une expérience qui transformera vos pauses cafés en véritables moments de qualité.
Réserver votre atelier café en privé 🏡
🛫 Allons rencontrer les “Cafeteros” !
Tours en Colombie:
Pour des raisons familiales, les activités d’El BelgArista en Colombie
sont en pause, pour le moment. Les ateliers sont disponibles en Belgique ! ☕🇧🇪Commencez l’aventure colombienne par un atelier découverte en Belgique ! ☕😋
🛫 de nouveaux Programmes et tours "cafeteros" sont en développement depuis bruxelles. "A la rencontre des cafeteros colombianos"Ex, dans la zona cafetera: 🏍 tour à moto 🐎 randonnée à chevalFormulaire pour être tenu informé des prochains tours, ici ⬇