Une boîte de céréales contenant des morceaux de céréales et des raisins secs.

El BelgARISTA vous accompagne dans votre chemin vers la maîtrise avec NASTROGREEN!

📍 Dans notre magasin de Waterloo ou à domicile !

Domptez votre nouvelle machine à espresso pour en tirer le meilleur à la maison !

🎁 Une formation vous est offerte à l’achat d’une machine à espresso !*
*Voir conditions de vente auprès de Nastrogreen.

Maîtrisez la fameuse Moka italienne ! Les bonnes pratiques pour obtenir un café de qualité à la maison !

🎁Comment faire un vrai capuccino, sans machine à espresso ni buse vapeur !? 🤔

Une machine à espresso en chrome, avec un procédé de chauffe en acier inoxydable, sur une table en bois, avec des accessoires comme un tamper, un pichet en acier, et un moulin à café électrique.

Les plus belles histoires sont à la fois simples et savoureuses.

Sergio et Carmelo, deux cousins passionnés d'origine sicilienne, sont nés en Belgique et ont entrepris un voyage à la recherche du savoir-faire et de l’esprit artisanal des petits producteurs italiens. 

Au cours de leurs voyages, grâce à leurs amis, leur famille et de quelques rencontres agréables, ils ont retrouvé les merveilles de l'Italie.

“Nous sommes très fiers de vous présenter les trésors de notre enfance.”

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☕Sublimez vos cafés avec NASTROGREEN!

  • Maîtrisez la Moka Italienne

    LA TRADITION EMBLEMATIQUE 🇮🇹

    🕒Durée: 2h

    🤝Solo/a 80€
    🤝Duo: 140€
    🤝Trio: 210€
    🤝Quatuor: 240€
    👨‍👩‍👧‍👦 Famille: Duo + 25€ /enfant

    ☕Apprendre à préparer le café dans les règles de l’art.

    Augmentez la qualité de vos cafés du quotidien en maîtrisant LA technique emblématique !

    Faites honneur à vos grains soigneusement choisis !

    —
    ”La première approche des cafés colombiens, par la pratique ! ”

    Demander cet atelier

  • Domptez votre machine à Espresso !

    L’INDISPENSABLE SAVOIR-FAIRE👍

    🕝2h30

    🤝Solo/a 89€
    🤝Duo: 145€
    🤝Trio: 215€
    🤝Quatuor: 245€
    👨‍👩‍👧‍👦 Famille: Duo + 25€ /enfant

    ☕L’espresso et ses variations:

    ✅ Apprenez l’art de l’extraction mécanique et l’importance des concepts fondamentaux: recette, mouture, …

    ✅ Manipulez correctement la machine à Espresso, la buse vapeur et le moulin (qu’il soit intégré ou externe).

    ✅ Préparez des cafés de qualité.
    Ex:ristretto, espresso, lungo, capuccino, americano, mocha, …

    + Bonus “Arte Latte” : apprendre et pratiquer les bases de l’Arte Latte.

    —

    ”Maitrisez votre machine et effectuez vos premiers dessins.”

    Demander cet atelier
📆Agenda / Tous les ateliers

  • « Une expérience incroyable! Idéal pour apprendre à préparer un bon café. Max est un hôte formidable ! »

    Patricia

  • « Franchement tu fais ça comme un chef, tu es passionné et ça se sent , ...

    ... tu transmets ton savoir de manière abordable, nous avons passé un super moment et j ai appris plein de choses , j'ai adoré! »

    Antoine

  • « Super atelier de découverte sur le café, l’utilisation de la machine à expresso et les bases du latte art ...

    ... Max a commencé par nous expliquer les bases du séchage et de la torréfaction des grains de café, et l’influence des différentes méthodes sur le goût. Nous avons ensuite survolé les méthodes d’extraction lentes, tout en nous entraînant à reconnaître les parfums et les arômes du café, avant de passer à la machine à expresso et au latte art.

    Une super expérience que je recommande! »

    Sylvain 🇨🇭

  • Excellente expérience café. Max comprend son public et sait susciter son intérêt. Hautement recommandé.

    Sebastien

  • « Max, Merci beaucoup pour cette expérience incroyable 😍Nous avons passé une merveilleuse journée. »

    « Je n'aurais jamais pu imaginer vivre une expérience aussi complète.J'invite tout le monde à profiter de cette magnifique expérience. Sans aucun doute, vous ne devriez pas le manquer 🤩»

    Brenda 🇨🇴

  • « Super expérience à Medellín !»

    El BelgArista nous a enseigné l’art du café. Nous avons appris à faire et à déguster les cafés premium filtrados. C’est le meilleur café que j’ai bu en Colombie! Il nous a aussi initié à l’Arte Latte .

    Chouette activité à faire à Medellín, je recommande :).»


    Jean-Michel

  • « J’ai appris plein de choses, et c’était super de pouvoir découvrir différents endroits et toutes ces personnes passionnées ! Et oui, je vois clairement le café différemment ! »

    Amandine 🇧🇪

  • « Une expérience incroyable ! On pense à la Colombie pour son café et cette découverte Barista y contribue ! ...

    ... Complémentaire à une visite d'une finca, vous découvrirez avec Max tout un monde autour de la dégustation de café. Atelier plein de surprises et hyper dynamique. Max vous emporte avec lui dans le monde du café. A faire ! »

    Charlotte

  • « Merci pour cette belle expérience Max, nous avons effectivement découvert un monde dont nous ignorions la richesse ! »

    François 🇧🇪

  • « Expérience super instructive et amusante à faire à Medellín. Si vous voulez en savoir plus sur la façon de préparer un bon café chez vous, ...

     ... Max est l'homme qu'il vous faut. Il peut vous apprendre à partir de zéro ou améliorer votre recette de café. Très intéressant. Nous avons beaucoup apprécié! Recommandé. »

    Roel

  • Témoignages ⭐⭐⭐⭐⭐

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Trois personnes assises autour d'une table dans un restaurant extérieur, un homme avec un chapeau beige et une chemise verte, deux femmes avec des tatouages, boivent du café turc, la scène est en milieu urbain avec des voitures en arrière-plan.
Trois femmes assises à une table en train de parler avec un homme derrière un comptoir de café ou de restaurant. La scène se déroule dans un environnement extérieur avec de la végétation tropicale en arrière-plan.
Deux femmes assises à une table de café, l'une souriante, l'autre regardant son téléphone, avec trois tasses de thé ou café en face.
Trois personnes autour d'une table en train de verser du café dans des tasses bleues, une femme avec des tatouages assise, une autre à côté avec des cheveux rouges et lunettes, une troisième personne portant une casquette
Un homme portant un chapeau de paille, avec une chemise bleue, verse du café dans des verres à dégustation, sur une table en bois.
Un verre en plastique transparent rempli de café noir sur une surface en bois clair.
Un homme prépare du café dans un café en utilisant une technique de filtration manuelle. Une femme regarde attentivement, assise à une table, avec un bus coloré en arrière-plan.
Une main tenant plusieurs fèves vertes, avec une personne portant des chaussures roses en arrière-plan.
Un homme et une femme assis à une table de café, un serveur prépare une boisson, ambiance extérieure avec des plantes et des arbres.

Vivre l’Expérience Café complète

🛫 Allons rencontrer les “Cafeteros” !

Tours en Colombie: 

Pour des raisons familiales, les activités d’El BelgArista en Colombie 
sont en pause, pour le moment.

Commencez l’aventure colombienne par un atelier découverte en Belgique et retrouvons-nous ensuite au pays du café ! ☕😋

🛫 de nouveaux Programmes et tours "cafeteros" sont en développement depuis bruxelles.  "A la rencontre des cafeteros colombianos"
dans la zona cafetera: 
🏍 tour à moto  
🐎 randonnée à cheval
🛻road trip

Formulaire pour être tenu informé des prochains tours.